2 vejce

100 g hladké mouky

100 g šunky

100 g tvrdého sýru ( eidam)

1 menší cibule

pažitka

sůl a pepř podle chuti

Brambory a sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku a cibulku.

Dále přidáme vejce, mouku, hořčici Dijon a nasekanou pažitku. Dochutíme solí, pepřem a pečlivě promícháme.

Připravenou směsí plníme formy na muffiny a pečeme na 180 °C přibližně 30 minut.

500 g polohrubé mouky

300 ml mléka

20 g droždí

100 g Majolky

3 žloutky

2 lžíce cukru

50 ml rumu špetka soli

borůvková marmeláda na naplnění

olej na smažení

Z mléka, cukru s droždí uděláme kvásek. Když vzejde, přidáme žloutky, rum, mouku, majolku a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto rozválíme a vykrájíme koblíhy, které plníme borůvkovou marmeládou. Smažíme do zlatova v horkém oleji. Hotové koblížky pocukrujeme.

Pomeranč nakrájíme na kolečka a vložíme na dno pekáčku.

Kuřecí paličky osolíme a potřeme pomerančovou hořčicí.

Potřené paličky vložíme do pekáčku. Výbornou chuť dodá i rozmarýn, který můžete přidat k paličkám. Podlijeme 300 ml vody .

Pečeme přibližně 60 minut na 180 °C.

• 3 lžíce hořčice s křenem
• 200 g kuřecího masa (prso)
• 1 menší cuketu
• 1 lžíci oleje
• 100 g smetany
• sůl podle chuti

Kuřecí maso a cuketu nakrájíme na menší kostičky a osmažíme.

Přidáme hořčici s křenem a smetanu, necháme provařit.

Dochutíme solí.

Směs se hodí na křupavé topinky, které můžete ozdobit čerstvě nasekanou pažitkou.