Kečupy, křeny
Dětský kečup extra
Dětský kečup extra je vyroben z vysoce kvalitního rajčatového protlaku s velkým podílem zralých šťavnatých rajčat. Díky tomu má nyní svěží a bohatou kečupovou chuť. Zákazník, zejména ten dětský, jistě ocení, že nová receptura neobsahuje konzervační látky, aromata ani přidaná barviva. Také obsah jedlé soli byl oproti standardním kečupům značně redukován. Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu.
K dostání v balení:
tuba - 200 g
Složení: pitná voda, rajčatový protlak (27%), cukr, ocet kvasný lihový, modifikovaný škrob, jedlá sůl
Kečup klasik
Vyrábí se z rajčatového zahuštěného protlaku smícháním homogenizováním s vodou, kořením a dalšími ingrediencemi dle vlastních receptur (sladký, ostrý, spod.). Konzervován je tepelnou sterilací nebo chemicky. Je to řídce kašovitá, jemná, červená až hnědočervená tekutina.
K dostání v balení:
sáček - 20 g (karton po 100 ks)
plast 5 kg
Složení: pitná voda, rajčatový protlak (22%), cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, stabilizátor karboxymethylcelulóza, koření, konzerant sorban draselný
Křen á la wasabi
Je kombinací kvalitního strouhaného křenu a dnes tolik oblíbeného křenového prášku wasabi. Výrobek má výraznější, ale lahodnou chuť, po použitém prášku wasabi má i jemně pastelově zelenou barvu. Vhodný je jako výraznější zdobící prostředek v lahůdkářské kuchyni, i jako příloha k masům při grilování. Osloví zejména konzumenty, kteří chtějí zkusit nové, méně tradiční chutě.
K dostání v balení:
sklo - 130 g
Složení: strouhaný křen 48 %, řepkový olej, pitná voda, wasabi křenový prášek 5 % (sušený křen, hořčice, antioxidant kyselina askorbová, barviva tartrazin E102 – může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí; brilantní modř E133), ocet kvasný lihový, vaječný žloutek, cukr, jedlá sůl, modifikovaný škrob, stabilizátory guarová guma a xanthan, semínko hořčice, konzervant sorban draselný, antioxidant disiřičitan sodný, regulátor kyselosti kyselina citronová, konzervant disiřičitan draselný, barvivo beta-karoten a chlorofylin
Křen ochucený
Jedná se o klasicky zpracovaný jemně strouhaný křen, který pro zjemnění chutí obsahuje další složky jako ocet, cukr, sůl, řepkový olej. Obsah vlastního křenu dosahuje 75% a je vhodný jako příloha k masům, uzeninám apod., je možné ho použít i jako dochucovadlo do dalších pokrmů nebo do šunkových rolek.
K dostání v balení:
sklo - 250 g
kbelík - 1 kg
Složení: strouhaný křen 75%, pitná voda, cukr, slunečnicový olej, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti kyselina citronová, aroma, konzervant disiřičitan sodný, antioxidant kyselina askorbová