Těstoviny
Do 30 minut
Nízká
Předkrm
Chuťovka
Luštěninová pomazánka
Twitter E-mail Sdílet

Co budeme potřebovat?

Příprava

V menším hrnci nebo rendlíku rozehřejte olej. Najemno pokrájenou šalotku opékejte dozlatova. Přidejte mrkev pokrájenou na malinké kostičky a za občasného míchání opékejte další 2–3 minuty. Přidejte kurkumu, kmín, hořčici, prolisovaný česnek a promíchejte. Přisypte čočku a podlejte horkou vodou. Osolte a za občasného míchání pozvolna přiklopené vařte. Podle potřeby podlévejte. Čočku uvařte do měkka tak, aby vznikla kaše. Během chladnutí promačkávejte vidličkou. Propláchnuté a scezené fazole vložte do mixéru a krátce promixujte. Promíchejte s tahini pastou a vmíchejte do čočkové směsi. Dejte vychladit.

Komentáře