Ryby
Do 30 minut
Střední
Hlavní jídlo
Grilování
Hamburger s lososem
Twitter E-mail Sdílet

Co budeme potřebovat?

Příprava

Dejte rybu do kuchyňského robota a v krátkých intervalech ji mixujte, dokud není najemno nasekaná. Pokračujte v krátkých intervalech a přidejte vaječné bílky, sůl, pepř. Směs rozdělte na čtyři porce a vytvarujte z nich bochánky. Dejte je na talíř, zakápněte olejem, přikryjte a nechte minimálně hodinu v lednici.
Připravte gril a rozpalte ho na vysokou teplotu.Burgery potřete olivovým olejem a grilujte 3-4 minuty z každé strany, dokud nebudou dozlatova a naskrz propečené. Hotové burgery podávejte v housce spolu s ledovým salátem, plátkem rajčete, šalotky a trochou Salsa Majolky. 

Komentáře