Sladké
Do 1 hodiny
Střední
Dezert
Pro celou rodinu

Co budeme potřebovat?

  • 2 vejce
  • 180 g jablek
  • 40 g medu
  • 80 g MAJOLKA® - klasická majonéza
  • sůl, šťáva a kůra z půlky citronu
  • 40 g mandlové mouky
  • 30 g kokosové mouky
  • 15 g tapiokové mouky
  • 10 g strouhaného kokosu
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • 1/2 čajové lžičky sody
  • min. 75% čokoláda
  • oříšky, kokos na ozdobu

Příprava

Oloupaná jablka, vejce, med, majolku, citronovou šťávu, kůru, sůl a kurkumu důkladně rozmixujeme, přisypeme strouhaný kokos a všechny mouky, které před tím smícháme se sodou a práškem do pečiva. Opět chvilku mixujeme a pak těsto vlijeme do vymazané pečící formy. Pečeme přibližně 30-40 minut na 175°C. Připravíme si polevu z čokolády a kakaového másla a nalijeme na vychladlou buchtu. Posypeme oříšky, kokosem atd.

 

Za recept a fotografie děkujeme spolupracujícímu blogu www.hodnedomaci.cz.

Komentáře