Salát s vyšším podílem salámu a se zeleninou včetně cibule, suroviny jsou dobře promíchány v majonéze. Zelenina je ve tvaru kostiček, cibule krouhaná, salám ve tvaru nudliček. Konzistence všech složek je přiměřeně měkká, vůně a chuť čerstvá, příjemná, ovlivněná salámem.
Složení
salám 38% (drůbeží maso strojně oddělené, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, česnek, stabilizátory: polyfosforečnany, vepřová bílkovina, konzervant dusitan sodný, koření, dextróza, maltodextrin, cukr), majonéza (řepkový olej, pitná voda, vejce, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, modifikovaný škrob, semínko hořčice, stabilizátory guarová guma a xanthan, barvivo beta-karoten), okurky 16%, hrášek 6%, cukr, cibule 2%, koření, konzervanty sorban draselný a benzoan sodný
Nutriční hodnoty
Energetická hodnota | 973 kJ/232 kcal |
---|---|
Tuky | 20,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
3 g |
Sacharidy | 7 g |
z toho cukry | 3,4 g |
Bílkoviny | 4,6 g |
Sůl | 2 g |