Původem z rakouského města Krems, vyrábí se ze směsi semen bílé a černé (hnědé) hořčice, obsahuje viditelně hrubě mleté černé slupky a vyšší procentu cukru. Vzhledem k obsahu černého semene, které poskytuje svým složením vlastní konzervační účinek, nebývá kremžská hořčice často dále konzervována, rovněž se nepoužívají přídatná barviva.


  • - bez konzervačních látek

K dostání v balení kelímek - 100 g, 200 g,400 g, tuba 200 g, PET lahev - 360 g, 1400 g, sklo 260 g, kbelík 950 g, sklo - 250 g, plast 10 kg

Podmínky skladování: 1°C - 25°C

 

Složení

pitná voda, hořčičné semínko, cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, koření

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 677 kJ/162 kcal
Tuky 5,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,4 g
Sacharidy 22,1 g
z toho cukry 17,2 g
Bílkoviny 4,6 g 
Sůl 1,5 g