Vyrábí se již od roku 1995 jako jemnější varianta plnotučné hořčice s cílem oslovit zejména děti školního věku a nabídnout jim vhodnější a jemnější variantu k běžně konzumované plnotučné hořčici. Výrobek vznikl spojením jemné lahodné majonézy a plnotučné hořčice, čímž se dosáhlo méně výrazné chuti hotového výrobku, než je ostrá pálivá chuť hořčice.

Použití této hořčice je obdobné jako u klasické plnotučné, tedy jako dochucovadlo a příloha např. k masům, uzeninám a dalším lahůdkářským výrobkům.

Pro úplnost uvádíme, že v době svého vzniku byla dětská hořčice schválena Státní zkušebnou České zemědělské a potravinářské inspekce a Hlavním hygienikem ČR. Dále byl pro tento výrobek vypracován kladný posudek lékaře pediatra z 2.lékařské fakulty Univerzity Karlovy.
 
Vhodná pro děti od 6ti let


K dostání v balení 200 g tuba

Podmínky skladování: 1°C - 25°C

Složení

pitná voda, cukr, semínko hořčice, řepkový olej, ocet kvasný lihový, modifikovaný škrob, jedlá sůl, vaječný žloutek, stabilizátory guarová guma a xanthan, koření, antioxidant disiřičitan draselný, barvivo beta-karoten a kurkumin, konzervant sorban draselný

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota 922 kJ/220 kcal
Tuky 14,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,6 g
Sacharidy 18,7 g
z toho cukry 16,7 g
Bílkoviny 3,6 g 
Sůl 1,3 g