Vybíráme z našich receptů
Opečené hořčicové brambory
Postup:
Brambory okrájíme, důkladně umyjeme a nakrájíme podélně na čtvrtky. Uvaříme v lehce osolené vodě a scedíme.
Během vaření si připravíme marinádu: najemno nastrouháme parmazán, přidáme hořčici a olivový olej a promícháme. Pak přidáme nasekanou petrželku – minimálně celou hrst, ale pokud máte rádi bylinky, tak dejte klidně dvojité...
Ingredience:
650 g brambor, 100 g parmezánu, 3 polévkové lžíce Bavorské hořčice, 8 polévkových lžic olivového oleje, 1 hrst čerstvé petrželky, sůl
Z našeho Blogu
Jídlo, které zahřeje
Brrrrr, venku zase mrzne a vy se ne a ne zahřát! Nejsou to jen kabáty a čepice, které nám udělají službu. Správně zvolené jídlo to zvládne také! Potraviny se totiž dělí i na zahřívací a ochlazující. Ale nenechte se zmást teplotou potraviny, studená feferonka bude vždycky zahřívat.
