Vybíráme z našich receptů
Kari rizoto s kuřecím masem a květákem
Postup:
Jako první si dáme vařit květák. Očistíme ho, rozebereme na jednotlivé růžičky a důkladně umyjeme. Vaříme v lehce osolené vodě a snažíme se uhlídat, aby nebyl květák zcela rozvařený.
Mezi tím, co se vaří květák, tak si dáme vařit také rýži do lehce osolené vroucí vody (dle návodu – většinou cca 20 minut).
V misce si smícháme...
Ingredience:
400 g rýže parboiled s indiánskou rýží, 2 menší květáky, 300 g kuřecího masa (prsa), 1 lžíce Hořčice bavorská, 2 lžíce olivového oleje, 1 a 1/2 kávové lžičky kari koření, špetka soli
Z našeho Blogu
Vánoční bramborový salát
Smažený kapr a bramborový salát je neodmyslitelnou součástí štědrovečerní večeře. Víte však, odkud tento recept pochází a odkdy doplňuje českou tradiční tabuli? Možná vás překvapí, že tato tradice nesahá tak daleko do minulosti, jak by se na první pohled zdálo.
Původ bramborového salátu, jako ho známe z období Vánoc, je nejasný. Nalezneme ho v...
